Организация питания в образовательной организации
Информация об условиях питания обучающихся
Питание в детском саду организуется
самостоятельно на основе требований СП
2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения», СанПин 2.4.3648-20 «Санитарно эпидемиологические
требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных
образовательных организаций».
Режим питания детей: 4- разовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник Детский сад работает по утвержденному 10-ти дневному меню с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.
Рацион питания разнообразен как за счет расширения ассортимента продуктов, так и за счет разнообразия блюд, готовящихся из одного продукта. Энергетическая ценность меню просчитана по установленным нормам: для детей старше трех лет – 1761 ккал., для детей до трех лет-1402 ккал
Для осуществления контроля организации питания детей, качества доставляемых продуктов и соблюдения санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче пищи в учреждении создана бракеражная комиссия. Ежедневно в соответствии с графиком бракеражная комиссия снимает пробу готовых блюд на пищеблоке.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СанПиН и товарного соседства.
Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.
Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.
Диетическое меню в образовательной организации – отсутствует
Перечни юридических лиц, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию
Поставку продуктов в Учреждение осуществляет снабжающая организация, получившая право на выполнение соответствующего муниципального заказа в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
В 2024 году поставку продуктов в Учреждение осуществляет: МБУ «Дирекция по организации питания» юр. адрес: г.Н.Новгород, ул Ванееева, 205, П.21
Все вопросы и предложения по организации питания в образовательной организации можно задать по телефонам:
8(8312) 45-60-78, 8(8312) 48-60-80
- Примерное десятидневное меню
Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся
Воспитанникам в период обучения и воспитания гарантируется оказание медицинской помощи в соответствии с порядком оказания медицинской помощи, а также на основе стандартов медицинской помощи в рамках программы государственных гарантий бесплатного оказания медицинской помощи. Медицинское обслуживание обучающихся осуществляется на основании соглашения с ГБУЗ НО "Детская городская поликлиника № 19 Канавинского района" 603070, г. Нижний Новгород, ул. С.Есенина, д. 46, тел. (831) 281-19-19.
Договор ЛПУ
ГБУЗ Нижегородской области
«Детская городская поликлиника № 19 Канавинского района г. Нижнего Новгорода»
телефон: тел. (831) 281-19-19
МБДОУ "Детский сад №6 "Светлячок " безвозмездно предоставляет медицинской организации помещение, соответствующее условиям и требованиям для осуществления медицинской деятельности: – процедурный кабинет; (12,2 кв.м) – кабинет врача (10,3 кв.м).
Публикация персональных данных, в том числе фотографий, производится в соответствии с Федеральным законом РФ № 152-ФЗ "О персональных данных" от 27.07.2006 г.